• All
  • Édesség/Desszert
  • Előétel
  • Főételek
  • Hús nélkül
  • Köret
  • Levesek
  • Péksütemények
  • Reggeli
  • Saláták
  • Ünnepek

🍴 Adag: 6 fő 🕛 Elkészítés ideje: 120 perc 💎 Nehézség: könnyű Ennek a pogácsának az alapreceptje az Anyósomtól származik. Egy klasszikus túrós, sajtos pogácsa recept, amit mindig variálok valamivel. Tavasszal, elsőként medvehagymával, máskor pirított bacon-el gazdagítom, vagy füstölt sajt is keverhető a tésztájába. Elronthatatlan, garantált a siker :) Hozzávalók: 50 dkg kecskeméti királybúza liszt/teljeskiőrlésű liszt/sima fehér liszt (ízlés szerint) 25 dkg vaj 25 dkg túró 1 kis doboz tejföl (140 gramm 20%-os) 3 dkg tejben felfuttatott élesztő 3 kávéskanál só 1 egész tojás a pogácsa megkenéséhez ízlés szerint a tetejére reszelt sajt (edami, füstölt stb.) 15 dkg medvehagyma 15...

🍴 Adag: 4 fő 🕛 Elkészítés ideje: 30 perc 💎 Nehézség: könnyű A medvehagyma (allium ursinum) a tavasz első hírnökei közé tartozó, salaktalanító, gyomor- és bélrendszertisztító hatású zöldnövény. Áprilisban-májusban virágzik. Bükkösök aljnövényzeteként megtalálhatjuk többek között a Balaton-felvidéki erdőkben, a zirci arborétumban, sőt, Orfűn még Medvehagyma Fesztivált is rendeznek minden évben, kora tavasszal. Bár levélzetük nagyon hasonlít, nem összetévesztendő a gyöngyvirággal, amely mérgező. Erőteljes fokhagymaillatot áraszt, így jól beazonosítható. Minden évben az első, amit ebből a rendkívül egészséges zöldnövényből elkészítek, a medvehagyma krémleves és a medvehagymás pogácsa (receptjét lásd külön). Hozzávalók: 25-30 dkg medvehagyma 1 db póréhagyma 1 ek. teljeskiőrlésű liszt 1 ek....

A weboldalon cookie-kat ("sütiket") használunk, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk látogatóinknak. A cookie beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.

Adatvédelmi beállítások elmentve!
Adatvédelmi beállítások

Amikor meglátogat egy webhelyet az tárolhat vagy lekérhet információkat a böngészőben, főként sütik formájában. Itt beállíthatja személyes cookie szolgáltatásokat.

Ezek a cookie-k szükségesek ahhoz, hogy a webhely működjön, és nem kapcsolható ki a rendszerünkben.

Az oldal működtetéséhez az alábbi technikai cookie-ek szükségesek
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Összes tiltása
Összes engedélyezése