Almás linzer
🍴 Adag: 6 fő 🕛 Elkészítés ideje: 90 perc 💎 Nehézség: könnyű Személyes kedvencem a linzertészta. Ezt a finom, gazdag, krémes töltélekkel rendelkező, ropogós tésztájú receptet Nagyikámtól örököltem és az egész család kedvence :) Hozzávalók: 50 dkg kecskeméti királybúza liszt/teljeskiőrlésű liszt/sima fehér liszt (ízlés szerint) 25 dkg vaj 1 csomag sütőpor 14 dkg cukor 3 db tojássárgája 1 evőkanál tejföl 1 marék zsemlemorzsa vagy kekszmorzsa 1,5 - 2 kg alma reszelve fahéj 1 citrom leve Elkészítés: Az almát meghámozzuk, csumáját kivágjuk, nagylukú sajtreszelőn lereszeljük. Egy citrom kifacsart levével meglocsoljuk a lereszelt almát, hogy kevésbé barnuljon meg, majd ízlés szerint cukrozzuk. Barnacukorral szerintem finomabb...