Mézespuszedli
🍴 Adag: kb. 60-70 db 🕛 Elkészítés ideje : 90 perc 💎 Nehézség: könnyű Hozzávalók: 50 g vaj/margarin 60 g barnacukor 125 g méz 1 citrom (kezeletlen héjú) 250 g finomliszt 1 csomag (12 g) sütőpor 10 dkg teljeskiőrlésű liszt 1-1 mokkáskanál őrölt fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, gyömbér, kardamom 1 tojás liszt a formázáshoz A díszítéshez és a mázhoz: 100 g mogyoró, mandula, dió, pisztácia vegyesen 4 dkg kókuszreszelék 100 g jó minőségá étcsoki (legalább 60%) 1 evőkanál étolaj különböző cukorgyöngyök Elkészítés: A vajat/margarint, a barnacukrot ésa mézet kisebb lábasban, mérsékelt tűzön, folyamatosan kevergetve addig forrósítjuk, amíg a cukor teljesen el nem olvad....