Cukkinis, baconos csirkemell tekercsek
🍴 Adag: 2 fő 🕛 Elkészítés ideje : 60 perc 💎 Nehézség: könnyű Villámebéd. Gyors, egyszerű, finom. Hozzávalók: 1 csirkemell, vékony szeletekre vágva 6 vékony szelet cukkini 6 szelet bacon 6 szelet eidami sajt 1 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A csirkemell szeleteket sózzuk, frissen őrölt borssal megszórjuk. A csirkemell szeleteket kiterítjük, olívaolajjal vékonyan megkenjük mindkét oldalukat. Ráhelyezünk egy szelet bacont, egy szelet cukkinit, egy szelet sajtot, majd felgöngyöljük és hústűvel vagy fogpiszkálóval összetűzzük. Olajjal kikent sütőformába helyezzük, alufóliával letakarjuk és kb. 30 percig sütjük. Ezt követően az alufóliát levesszük a formáról és további 10 perc alatt pirosra sütjük. Főtt basmati rizzsel tálaljuk....